Белый Пион

Белый Пион

Бархатистый медовый настой с ароматом сладких луговых трав, клевера и меда.

Подробнее
100 г.

50 г.

100 г.

250 г.

500 г.

525 ₽

В корзину
Лавандовое поле

Лавандовое поле

Белый чай, роза, лаванда, изюм, яблоко, лепестки календулы.

Подробнее
600 ₽
100 г.

50 г.

100 г.

250 г.

500 г.

349 ₽

В корзину
ПОЧЕМУ НАШ ЧАЙ ВАМ ТОЧНО ПОНРАВИТСЯ?
Потому что если бы мы могли, то не только доставляли его Вам из разных уголков света, но еще и по листику сами собирали на плантациях.
Мы очень любим чай и нам важно качество, уверены, это важно и Вам! :)
Набор образцов белого и зеленого чая

Набор образцов белого и зеленого чая

Набор образцов белого и зеленого чая из нашей коллекции, каждого по 10 гр.

Подробнее
1 шт.

1 шт.

2 шт.

3 шт.

4 шт.

5 шт.

6 шт.

7 шт.

8 шт.

9 шт.

10 шт.

3 050 ₽

В корзину
Розовые Мечты

Розовые Мечты

Белый и зеленый чай, цедра апельсина, тыквенные семечки и лепестки розы.

Подробнее
100 г.

50 г.

100 г.

250 г.

500 г.

600 ₽

В корзину
Серебряные Иглы

Серебряные Иглы

Изысканный чай с цветочно-медовым вкусом и нежным миндальным ароматом.

Подробнее
100 г.

50 г.

100 г.

250 г.

500 г.

1 350 ₽

В корзину
Цветочный сад

Цветочный сад

Освежающая смесь белого чая с бутонами розы, ягодами годжи и мятой.

Подробнее
100 г.

50 г.

100 г.

250 г.

500 г.

725 ₽

В корзину
Показано с 1 по 6 из 6 (всего 1 страниц)

Чай – любимый напиток многих людей, и поэтому не нуждается в особом представлении.

Другое дело – белый китайский чай, чья вековая история окутана красивыми легендами и преданиями. Именно в Поднебесной с незапамятных времен были обнаружены первые упоминания об этой чайной культуре.

Родина белого чая – горные окрестности городка Фудин на севере провинции Фуцзянь.

Легенда гласит, что первый чайный куст, обладающий целебными свойствами, нашла бедная женщина. Выпив настой из чайных почек, она избавилась от многих болезней.

Напиток богов, доступный только китайскому императору и его ближайшим приближенным, особое почитание получил во времена правления династии Сун (960-1279гг). Считалось, что такой чай дарит бессмертие и купить белый чай могут позволить себе лишь высшие чины. Массовое производство этого вида началось в 18 веке.

Белый чай отличается от других видов еще и принципиально другой технологией производства. Почки, покрытые белым ворсом, и верхние один, в крайнем случае, два молоденьких неповрежденных листочка практически не обрабатывают. Они не подвергаются ни термической, ни механической обработке: их просто вручную снимают с куста и завяливают на солнце. Благодаря этому, чайные почки (типсы) насыщены витаминами, в них сохранены все полезные вещества, а напиток из них обладает тончайшим ароматом и нежнейшим тонким вкусом. Это рекордсмен по содержанию антиоксидантных веществ.

Известны три основных сорта – Байхао Иньчжэнь, Баймудань и Шоу Мэй.

Завариваем и пьем белый чай правильно:

  • Этот сорт чая очень нежный, поэтому его не стоит заваривать кипятком, 80 градусов – это то что нужно.
  • Не настаивайте белый чай долго – 1 минуты будет вполне достаточно, а если вы завариваете методом пролива – 10-15 секунд.
  • Белый чай имеет деликатный, почти прозрачный тонкий цветочный вкус, для получения максимально удовольствия от чаепития – пейте его отдельно от еды

На своей родине считается самым ценным и стоит в ряду самых дорогих и изысканных чаев. Знатоки элитного китайского продукта и любители чайных церемоний удивятся необычным ноткам и изысканному вкусу, а любителей напиток заставит по-новому посмотреть на чай и получить эстетическое удовольствие от простого чаепития.

Хотите купить белый чай, но затрудняетесь с выбором? Позвоните нам прямо сейчас и вас с радостью проконсультирует наш чайный эксперт!

В GreenFrogPlace можно купить самый вкусный белый чай в Москве и заказать его с доставкой за один день или до трех дней — в любом другом городе. Поможем выбрать хороший чай, привезем курьером или отправим почтой, расскажем, как заваривать и с чем пить.


Почему лучше купить белый чай у нас?


·       Мы в GreenFrogTEA сами ездим на крупнейшие рынки и плантации, отбираем китайские белые чаи, пробуем и привозим только лучшие, свежего урожая.

·       Продаем только натуральные чаи, без химических ароматизаторов, зато делаем вкусные и оригинальные сборы с белым чаем, травами, специями, фруктами и ягодами. Не гонимся за широким ассортиментом, но регулярно обновляем каталог и пишем простые и полезные описания — чтобы вам легче было выбирать.

·       У нас есть не только чай, но и все, чтобы правильно заваривать и пить — дома, в офисе или на прогулке: чайники, типоды, чашки, термокружки и полезные сладости.

Если остались вопросы — пишите или звоните, расскажем и поможем: в онлайн-чате, по телефону 8 (800) 707-19-37, электронной почте, в Telegram или WatsApp. Устраиваем дегустации, рассказываем все про белый чай и другие сорта в статьях и блоге, а если вам не понравится — вернем деньги.  

А еще у нас доброжелательные курьеры, которые позвонят заранее и бережно доставят ваш заказ или подарок в удобное время.


Что особенного в белом чае?


Белый чай — очень нежный и легкий напиток, отличается от остальных тем, что в нем больше всего витаминов и антиоксидантов. Идеально подходит для весны и лета, вкусно пить и горячим и холодным, только лучше ничем не заедать: иначе перебьете вкус.

Для этого сорта берут самые нежные верхние листочки, немного завяливают на солнце и больше к ним не притрагиваются. Говоря научным языком, у него самая слабая ферментация из всех чаев — не больше 5-7%, поэтому сохраняются все ценные вещества. При этом кофеина в нем меньше, чем в зеленом, поэтому он действует мягче и полезнее для сердца.


Как правильно заваривать?


Заваривать белый чай нужно при 80 градусах, по 10-15 секунд методом пролива или не дольше 1 минуты — если вы привыкли настаивать. Вот тут мы подробно рассказываем, как заваривать разные сорта и что вам для этого пригодится.


Откуда он родом?


Родина белого чая — высокогорные китайские плантации Фудин на склонах Таймушань, на севере провинции Фуцзянь. Здесь солнца ровно столько, сколько нужно, а прохладные туманы не дают листьям пересыхать. Собирают его еще со времен династии Сун — то есть с X века, и долгое время этот чай был напитком для избранных.


Какой белый чай у нас есть? 


Гурманы больше всего ценят сорт Серебряные иглы: у него тонкий вкус, который хорошо смаковать не спеша, раскладывая на оттенки. Тут и нежный миндаль, и летние цветы, и луговые травы. Освежает и настраивает на медитацию. Этот чай делают из первых почек, скрученных в иглы и покрытых белым ворсом — отсюда его поэтичное название.

Белый пион — попроще, проверенная классика на каждый день. Зато у него глубокий вкус и приятное медовое послевкусие. Здесь уже к почкам добавляют нежные верхние листы, поэтому чай более бархатистый и насыщенный: в нем чувствуются сразу и фрукты, и травы, и сладость, и орехи. Подойдет почти ко всему, но не переборщите со сладостями — сухофрукты и легкие джемы в самый раз.

Белый чай хорош для сборов и миксов: оттеняет насыщенные травы, цветы и фрукты. Например, наш микс «Цветочный сад» — смесь из белого чая, бутонов роз, ягод годжи и мяты. Яркий вкус и аромат цветов и ягод здесь «солируют», а мята и белый чай отвечают за приятное свежее послевкусие. Получается очень гармоничный напиток, который хочется смаковать. В нем еще и много пользы: успокаивает, расслабляет, выводит токсины, снимает стресс после трудного дня и помогает снизить вес.

© 2016 копирайт. Все права защищены.


Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

Корпоративные подарки