Большой красный халат (Дахунпао)

Вкус: пряно-древесный, с медовым оттенком

Аромат: ноты шоколада, карамели и фруктов

Цвет: янтарный

Время дня: любое

Место сбора: Китай, провинция Фуцзянь, Уишань

 

925 руб.
Все заказы от 3000 руб. мы доставляем БЕСПЛАТНО.
По Москве - улыбающийся курьер привезет ваш
заказ на следующий день.
В регионы - заботливо упакованная посылка будет
ехать от 2 до 15 дней Подробнее

Ароматный улун с шоколадно-древесными нотами и медовым оттенком.

Китайский чай Да Хун Пао - тот самый Большой Красный Халат

Да Хун Пао, или, как многие его называют, чай Красный Халат. Действительно, с китайского Дахунпао дословно переводится как Большой Красный Халат.

Относится к категории темных утесных улунов. Плантации Да Хун Пао расположены в горах Уи, на границе провинций Фуцзянь и Цзянсин. Это уникальное место по своим природным и культурным ценностям охраняется ЮНЕСКО. Помимо чайных плантаций, в горах находится ряд известнейших даосских и буддиских монастырей, что определенно добавляет чаю своей философии.

Чай Да Хун Пао - это целая симфония вкуса и аромата. Цвет меняется от темно-золотистого до насыщенно-янтарного, а во вкусе легко угадываются шоколад и древесные нотки, чернослив и специи, медовые оттенки и специи.

На востоке принято считать, что связь между человеком и чаем двусторонняя, и чай тоже способен прочувствовать нашу сущность. Знаменитый сорт Да Хун Пао окажет вам поистине императорский приём, мягко окутает своим обаянием и привнесет неожиданные ощущения в привычный процесс чаепития.

Словно в компании с уважаемой личностью, с напитком нужно знакомиться постепенно, рассмотреть его поглубже и дать ему возможность настроиться на вашу волну. Его аромат долгий и постоянный, переливающийся разными нотками, раскрывается он ярко, мгновенно перенося вас из городской квартиры в отдалённую китайскую провинцию. Есть что-то маслянистое благовонное в его запахе, янтарно – коричневый настой благоухает печеными каштанами.

Проявляет себя чай очень эффектно и мощно, его вкус густой и насыщенный. В нём можно отыскать медовые, ванильные, карамельные краски, от них напиток пышет благородством. Вкус одаривает нас изобилием намеков и мотивов, в которых и сухофрукты, и поджаренный чёрный хлеб. От чашки к чашке, при каждой новой заварке чай представляется по-новому, награждая неповторимым бархатным послевкусием, с немного печеным оттенком, без лишней непростительной горечи, но с аристократичной терпкостью.

Несмотря на столь ярко выраженные качества, глоток этого чая запоминается своей мягкостью и нежным воздействием. В процессе распития к вам обязательно придёт благодатный настрой, ясность ума и долгожданное умиротворение. Как и любой элитный, достойный напиток, Да Хун Пао не требует кондитерского или бутербродного сопровождения, чай наполняет изобилием сияющих оттенков от пряных до фруктовых. Не понять столь элегантный сорт практически невозможно, он несомненно заслужено занимает первые места среди именитых китайских творений.

Как заваривать Да Хун Пао?

Лучше всего заваривать Да Хун Пао кипятком, взяв от 8 до 12 граммов чая на заварку. Идеально подойдет китайский метод пролива. Этот чай смело выдерживает 7-10 заварок. Или просто положите 10 граммов в чайник и залейте кипятком на 2 минуты. 

В нашем магазине Вы можете купить чай Да Хун Пао отобранный профессиональным ти-тестером. Не можете определиться с выбором? Свяжитесь с нами прямо сейчас и получите консультацию чайного эксперта. 

Вам также может понравиться