Зеленый чай - это легкий и свежий вкус. Его регулярное употребление способствует сжиганию жира, повышает иммунитет и выводит токсичные вещества.

Зеленый чай является очень популярным напитком у жителей Китая, и в конце прошлого века он успел завоевать любой жителей Европы и России. Напиток приносит массу довольствия, обладает ярко выраженными вкусовыми качествами и прекрасно тонизирует. Содержание витаминов в зеленом чае очень высоко.

Метод производства

Китайский зеленый чай собирается с тех же деревьев, что и черный, разница состоит только в процессе приготовления. Листья зеленого чая не подвергаются окислению и потому имеют в своем составе больше витаминов и микроэлементов, не разрушенных при температурных обработках. В остальном производство ничем не отличает его также собирают вручную, высушивают, скручивают и сортируют.

Польза и вред зеленого чая

Польза зеленого чая очевидна из-за богатого содержания в нем различных витаминов. Итак, зеленый чай:

  • укрепляет иммунитет,
  • тонизирует,
  • оказывает обеззараживающее действие (при наружном протирании пораженных участков кожи),
  • способствует похудению,
  • помогает избежать рака,
  • нормализует давление,
  • нормализует работу желудочно-кишечного тракта,
  • нормализует содержание сахара в крови и т.д.

Стоит отметить, что чрезмерное употребление даже самого полезного напитка может оказать негативные последствия. С осторожностью употреблять или вовсе отказаться от напитка следует людям:

  • страдающим гипертонией (давление  может сильно понизится),
  • во время обострения болезней ЖКТ (оказывает сильный раздражающий эффект),
  • беременным и кормящим женщинам,
  •  людям с нервным истощением (может привести к бессонице и повышенной возбудимости).

Правильно выбираем чай

Купить зеленый чай сейчас не составляет проблем, но нужно уметь правильно выбрать его, так как некачественный продукт не только не принесет удовольствия, но и может нанести вред. Поэтому при покупке чая нужно растереть листья между пальцами, он не должен сильно крошиться, иначе вкус будет потерян из-за пересушенного продукта. При нажатии пальцами на листья в достаточно глубокой емкости они должны быстро принять исходное положение и практически не оставить следов, в противном случае чай перенасыщен влагой и значит может содержать вредные микроорганизмы, так как быстро начинает плесневеть.

Правильно выбранный напиток принесет массу удовольствия от его употребления. Кстати, чем сильнее скручены листья чая, тем более резкий и насыщенный вкус будет иметь приготовленный тонизирующий напиток.