
Все-таки китайцы очень элегантны во всем, что касается чая. Девушка заваривает в глиняном чайнике с использованием традиционной посуды и чайных инструментов. Такой метод заваривания называется Пинча и дословно переводится как "дегустация чая". Для церемонии Пинча используются:
чабань - чайная доска (или чайный поднос)
чайник или гайвань (чашка с крышкой)
чахай ("море чая") - сосуд для переливания чая
чайное ситечко
пиалочки
чайные инструменты (ложка для пересыпания чая, игла для прочистки носика чайника, щипцы)
1435
01 февраля 2015